為充分發(fā)揮勞動(dòng)育人功能，引導(dǎo)學(xué)生崇尚勞動(dòng)、熱愛勞動(dòng)，親身體驗(yàn)“一粥一飯當(dāng)思來處不易”，5月14日，我校第一屆校園廚藝大比拼在學(xué)生食堂一樓“巨百餐飲”火熱開賽，黨委委員、學(xué)生處處長楊如江前往現(xiàn)場(chǎng)觀賽、指導(dǎo)。比賽現(xiàn)場(chǎng)香氣四溢，十支參賽隊(duì)在操作臺(tái)前上演著速度與創(chuàng)意的雙重交鋒。
根據(jù)賽事規(guī)則，本次比賽共設(shè)置“校園涼拌菜爭霸賽”和“五大經(jīng)典面食大比拼”兩個(gè)精彩環(huán)節(jié)，每支參賽隊(duì)伍由2—3名參賽選手組成，選手們需在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成食材處理和美食制作兩道工序。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，參賽隊(duì)員們大顯身手，分工協(xié)作，在刀光火影中完成創(chuàng)意碰撞，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈而充滿趣味。
大賽特邀公共教學(xué)部、教務(wù)處、團(tuán)委和各學(xué)院代表組成評(píng)委團(tuán)，從色、香、味、形、意五個(gè)維度進(jìn)行綜合評(píng)分，經(jīng)過評(píng)選，面點(diǎn)組“水晶包”和涼拌菜組“酸辣涼拌面”獲得一等獎(jiǎng)；“豬肉芹菜水餃” “山西水扯拌面”“香菜拌牛肉”“涼拌木耳粉絲”獲得二等獎(jiǎng)；“香菇豬肉水餃”“豬肉大蔥水餃”“涼拌萵筍絲”“涼拌手撕雞”獲得三等獎(jiǎng)。
學(xué)生處副處長徐昌燦為獲獎(jiǎng)同學(xué)頒獎(jiǎng)，并鼓勵(lì)同學(xué)們積極參加學(xué)校組織的各類勞育活動(dòng)，崇尚勞動(dòng)，熱愛生活，努力成長為德、智、體、美、勞全面發(fā)展的新時(shí)代大學(xué)生。
本次廚藝大賽以勞動(dòng)教育為核心，將傳統(tǒng)飲食文化與創(chuàng)新實(shí)踐相結(jié)合，讓大家在鍋碗瓢盆的碰撞中感受勞動(dòng)之美，在色香味形的雕琢中領(lǐng)悟匠心精神，傳遞了勞動(dòng)精神與文化自信。未來，學(xué)校將繼續(xù)探索勞動(dòng)教育新形式，向著五育并舉的方向堅(jiān)定前行。（圖：張秀梅，文：張?jiān)沦唬鯇彛簭埿忝罚瑥?fù)審：秦海嬌，終審：楊如江）
